ОРГАНЫ ПО СЕРТИФИКАЦИИ

Регистрационный номер: РОСС RU.0001.03СД00

Область аккредитации: Пищевые продукты

Руководитель: Версан Виля Георгиевич

Заместитель руководителя: Чайка Иван Иванович

Контакты: (495) 253-68-98; (495) 253-02-57;

E-mail: haccp@gost.ru

Выдаваемые сертификаты:


Учредитель: Госстандарт России (Ростехрегулирование)

Контактное лицо:	Аршакуни Варос Левонович, руководитель методического центра системы сертификации «ХАССП»,
	Устинов Вадим Викторович, заместитель заведующего отделом научно-методических основ сертификации систем менеджмента

Нормативная база:

• ГОСТ Р 51705.1-2001 «Система качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов «ХАССП». Общие требования».
• ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»

Объекты сертификации:

• производство, транспортирование, хранение, реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов.
• услуги общественного питания
• производство тароупаковочных материалов для пищевой промышленности
• поставщики продукции и услуг для обеспечения деятельности предприятий пищевой промышленности

Клиенты: организации, ориентированные на повышение конкурентоспособности на основе модели управления качеством и безопасностью пищевых продуктов, а также организации, ориентированные на экспорт в страны ЕС и США (в которых наличие системы ХАССП у изготовителя продукции является обязательным). Всего – более 150 сертифицированных предприятий.

Особенности:

• ВНИИС – Центральный орган Системы сертификации «ХАССП»
• ВНИИС - разработчик российского стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007
• Система "ХАССП" или в английской транскрипции "HACCP" - "Hazard Analysis and Critical Control Points" (Анализ рисков и критические контрольные точки) - является в настоящее время основной моделью управления качеством и безопасностью пищевых продуктов в промышленно развитых странах мира.
  Разработка и внедрение Системы "ХАССП" требует привлечения к этой работе компетентных специалистов как в области технологии пищевого производства, так и в области управления качеством и методологии "ХАССП", поэтому специалистам предприятий, внедряющих Систему "ХАССП" целесообразно пройти обучение во ВНИИС.
  

ВНИИС оказывает:

• методическую помощь по разработке документов Системы "ХАССП" и системменеджмента пищевой безопасностипо стандарту ИСО 22000 ,
• представляет образцы и формы документов,
• проводит обучение специалистов по внедрению Системы "ХАССП" и стандарта ИСО 22000.
• проводит обучение и стажировку экспертов по сертификации Систем "ХАССП". (Для внесения в реестр и получения сертификата эксперта необходимо пройти 4 стажировки проводит консультации.

Сертификат соответствия подтверждает выполнение требований ГОСТ Р 51705.1, ИСО 22000, Постановление Европейского парламента и Совета № 852/2004

Среди наших клиентов:

• ЗАО «ПТК «Северное молоко»
• ЗАО «ПСК «Альтер ВЕСТ»
• ОАО «Мосгорснабпродторг»
• ОАО «Детское питание «Истра-Нутриция»
• ОАО «ТАМП»
• ЗАО «Птицефабрика Роскар»
• ООО «Тагильское пиво»
• ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»
• ООО «Амурагроцентр»

Загрузить заявку на сертификацию

Copyright 2001-2007 "ВНИИС"
Дизайн ООО "Артехника"

123557, Москва, Электрический пер., 3/10, стр. 1
Телефон: (495) 253-7006 Факс: (495) 253-3360
e-mail: vniis@vniis.ru